Nhoque (inhoque, gnocchi)

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Saiba mais sobre Nhoque (inhoque, gnocchi)

O nhoque ou inhoque, também conhecidos no termo do italiano gnocco, plural gnocchi, é uma massa alimentícia preparada à base de batata e farinha de trigo, típica da culinária da Itália que pode ser servido ao molho sugo, bolonhesa e branco.

Para acompanhar o nhoque faça uma bela carne assada, cortada em fatias finas. Pode ser recheada com linguiça, que fica melhor ainda.

Tags: Nhoque   inhoque   gnocchi  
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