Bacalhau com leite de coco

 
Bacalhau com leite de coco
 

Aprenda a preparar esta deliciosa receita de Bacalhau com leite de coco. Fica uma delícia!

Modo de Preparo

  • Ingredientes

     500 g de lombo de bacalhau dessalgado

    6 colheres (sopa) de azeite

    2 cebolas grandes raladas

    2 dentes de alho amassados

    5 tomates sem pele e sem sementes

    5 batatas descascadas e cortadas em fatias

    1 vidro de leite de coco

    1/2 copo de requeijão

     

    Modo de fazer

    Afervente o bacalhau em água e azeite
    Separe em lascas
    Em outra panela, refogue a cebola e o alho 
    Junte os tomates e o bacalhau e cozinhe por 10 minutos 
    Acrescente as batatas e, quando estiverem macias, coloque o leite de coco e o requeijão 
    Leve ao forno por 15 minutos para gratinar
    Rende 6 porções

  • Produtos relacionados

  • Receba nossas ofertas