Carpaccio Contra Filet

 
Carpaccio Contra Filet
 

Aprenda a preparar esta deliciosa receita de Carpaccio Contra Filet. Fica uma delícia!

Modo de Preparo

  • Ingredientes

    6 fatias de contra filet totalmente limpo de nervos e gordura congelado e fatiado na máquina frios ou com muito cuidado na faca com a contra filet começando a descongelar

    3 colheres de caldo de carne

    1 colher de mostarda

    Sal, azeite, pimenta e limão

     

    Modo de preparo

    Após fatiar o contra filet, temperar com sal, azeite, pimenta e limão no fundo do prato e dispor as fatias do contra filet.

    Preparar com 3 colheres de caldo de contra filet e 1 colher de mostarda misturando bem, distribuir esse molho delicadamente por cima da carne.

  • Produtos relacionados

  • Receba nossas ofertas