Casquinha de vieiras

 
Casquinha de vieiras
 

Aprenda a preparar esta deliciosa receita de Casquinha de vieiras. Fica uma delícia!

Modo de Preparo

  • INGREDIENTES:

    2 cebolas picadas
    10 gramas de manteiga
    120 ml de vinho branco
    1/2 kg de vieiras picadas
    leite (240 ml)
    1 litro de creme de leite
    queijo parmesão

    MODO DE PREPARAR

     Fritar a cebola na manteiga e colocar as vieiras.
    Quando elas estiverem esbranquiçadas ( + - 5 minutos) colocar o vinho branco, e leite e engrossar com farinha.
    Acrescentar o creme de leite.
    Colocar o queijo ralado e levar ao forno para gratinar.

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