Lombo suino com bacon

 
Lombo suino com bacon
 

Aprenda a preparar esta deliciosa receita de Lombo suino com bacon. Fica uma delícia!

Modo de Preparo

  • Ingredientes

    1 Lombo suino

    5 fatias de bacon finas

    1 cebola grande picada

    2 colheres (sopa) de suco de limão

    Sal e pimenta-do-reino a gosto

     

    Modo de preparo

    Coloque o lombo suino na tigela, misture a cebola e o suco e tempere com sal e pimenta. Banhe-o lombo suino com o tempero. Deixe descansar por três horas, virando a carne às vezes. Faça furos com uma faca para o tempero entrar no lombo. Transfira lombo suino para uma assadeira e enrole o bacon sobre ela. Cubra com o papel-alumínio. Leve ao forno em temperatura alta por duas horas. Retire o papel e asse até o lombo ficar bem dourada. Sirva com a farofa e rodelas de limão.

    Bom apetite!

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